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07 2010-10: 2010年秋季全國糖酒商品交歐八馬福建貿(mào)易有限公司于2010年10月5日至2010年10月11日共計(jì)是7天，在濟(jì)南國際會(huì)展中心，地址：濟(jì)南市歷下區(qū)輕騎路展位號為：2樓2e212號，面積為12.25平方米.歡迎各界有興趣的朋友蒞臨本展位。歐八馬酒業(yè)正面向全國招商中，招商熱線為0591-88999448/13615026660聯(lián)系人：楊小姐歡迎各界朋友來電或前來考察，期待真誠的合作者惠顧！

29 2010-08: 葡萄酒儲(chǔ)藏五大要領(lǐng) 裝在瓶里的葡萄酒像人一樣會(huì)成熟和衰老，不是年代越久遠(yuǎn)的葡萄酒就越好。在不同的條件下，葡萄酒的成長過程有快慢之分。因此，怎樣貯存便成了重要課題。　　溫度：對于葡萄酒的儲(chǔ)藏很重要。超過20℃，上等葡萄酒會(huì)在10年內(nèi)達(dá)到頂峰開始衰老。如果維持在18℃以下，上等酒會(huì)在10年后進(jìn)入最好品質(zhì)。在超過30℃的室溫下，三個(gè)月以后酒便會(huì)色澤變陳，味道混濁，酒精度增加，酒味變得平淡。　　濕度：濕度會(huì)影響水松瓶塞的狀態(tài)

29 2010-08: 關(guān)于葡萄酒的年份我國規(guī)定，從2004年7月開始，半汁葡萄(葡萄食品)酒不能再以“葡萄酒”的名稱在市場上銷售。我們經(jīng)常在市場上發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒，價(jià)格只有十幾元，喝起來味道很甜，這些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以會(huì)有這種酒，是因?yàn)槲覈?0余年的葡萄酒生產(chǎn)過程中，一直存在著兩個(gè)推薦標(biāo)準(zhǔn)：一個(gè)是符合國際標(biāo)準(zhǔn)的全汁葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)；另一個(gè)是根據(jù)我國實(shí)際情況制定的半汁葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)國際葡萄、葡萄酒管理局規(guī)定，葡萄酒只能由100%的

29 2010-08: 葡萄酒的消費(fèi)誤區(qū) 葡萄酒在中國得不到普及，主要原因除價(jià)格高之外就是消費(fèi)者對葡萄酒的知識(shí)和飲用習(xí)慣的缺失，某些企業(yè)對消費(fèi)者的誤導(dǎo)和葡萄(葡萄食品)酒的重稅也有較大影響。我將大家對葡萄酒認(rèn)識(shí)的誤區(qū)概括為以下幾點(diǎn)：一、將葡萄酒都當(dāng)成紅葡萄酒，也不管自己是不是喜歡,要喝都喝紅酒，加甜汽水也要喝紅的。其實(shí)白葡萄酒才是適合于最初飲用葡萄酒的人的口味，特別是搭配一桌豐富的中餐，不大會(huì)出錯(cuò)，而紅葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鮮的菜是

29 2010-08: 葡萄酒的餐桌禮儀知多少？在西方國家葡萄酒有著一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)矩、復(fù)雜的講究，可不像我們喝二鍋頭那樣簡單地“感情深，一口悶”。葡萄酒的樂趣正是體現(xiàn)在這些“繁文縟節(jié)”之中，一個(gè)人的修養(yǎng)、趣味、風(fēng)度、以及溝通能力，也往往會(huì)不自覺地在這個(gè)過程中暴露無遺。現(xiàn)在越來越多的國人也已經(jīng)開始飲用葡萄酒，但是對于禮儀這方面似乎不是很清楚，或是存在著一些誤區(qū)，今天我們就特意來談?wù)勥@方面的事情。在餐廳如何點(diǎn)酒這里我們講述一下正式的西方晚宴應(yīng)該需要

29 2010-08: 解密葡萄酒七大誤區(qū) 喝葡萄酒的講究多多，但這些講究是否真的有必要？誤解一葡萄(葡萄食品)酒越陳越香其實(shí)，大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年（白酒）到三年（紅酒）內(nèi)飲用。時(shí)間越長越好的酒有：產(chǎn)于法國波爾多的紅葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級干紅佐餐葡萄酒、高級意大利紅酒，拌點(diǎn)心的酒如法國索泰爾納酒。誤解二酒越貴越好價(jià)格和質(zhì)量往往是不成正比的。當(dāng)酒的零售價(jià)超過125美元時(shí)，就不能保證一分錢一分貨了。誤解三每種酒

29 2010-08: 如何判斷酒是否變質(zhì) 如果能掌握點(diǎn)葡萄(葡萄食品)酒的識(shí)別能力，我們就可以盡量避免在有問題的酒上花冤枉錢。葡萄酒變質(zhì)有以下幾條主要特征：第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混濁，飄著雪花，應(yīng)該認(rèn)定這酒已經(jīng)變質(zhì)了，如果在餐廳，你可以要求退酒。但是老年(老年食品)的紅酒有沉淀是正常的，因?yàn)榻?jīng)過一段時(shí)間，酒的色素和單寧等物質(zhì)會(huì)結(jié)合，產(chǎn)生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有結(jié)晶物，基本上沒壞，這是酒廠在進(jìn)行冷凍處理的時(shí)候

15 2010-07: 在上海食品品牌博覽會(huì)參展由上海市商務(wù)委員會(huì)、上海市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、上海市品牌產(chǎn)品推薦委員會(huì)辦公室主辦，上海市食品協(xié)會(huì)、上海市小企業(yè)(生產(chǎn)力促進(jìn))服務(wù)中心、上海商展辦展覽有限公司承辦的打響品牌食品第一展2009。上海品牌食品博覽會(huì)，將于2009年9月17~20日，在上海展覽中心舉行。屆時(shí)，來自長三角地區(qū)800多家食品經(jīng)銷商將共襄盛會(huì)。而我們公司也參與了此次的參展活動(dòng)，當(dāng)然也有來自于西班牙農(nóng)業(yè)部部長

15 2010-07: 5.20歐八馬酒業(yè)在福州舉行新聞發(fā)布會(huì) 在各類酒中葡萄酒是最適合品嘗的，不是因?yàn)樗凭坎桓撸瞧咸丫频娘L(fēng)味變化最多。來自于西班牙的葡萄酒它給我們帶來的是醇香濃郁，韻味悠長。這次我們公司在福州香格里就全新推出了品嘗西班牙原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒的體驗(yàn)活動(dòng)，在現(xiàn)場西班牙講酒師教你如何品嘗好的葡萄酒。西班牙在一個(gè)夢幻的國都，在這里出產(chǎn)的葡萄酒醇香濃郁，韻味悠長。人們都說無葡萄酒的一餐如無陽光的一天，可見葡萄酒被越來越多的人所喜愛，一場關(guān)于葡萄

15 2010-07: 董事長—（英國福建同鄉(xiāng)會(huì)副會(huì)長）參加第三屆世界閩商大會(huì)

15 2010-07: 2010年5月18日在福州商品交易會(huì)展覽城參展受于2010年5月18日在福州舉行第十二屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)第七屆中國福建商品交易會(huì)的邀請，我們公司參加了他們的參展活動(dòng)，本次活動(dòng)不僅是促進(jìn)海峽兩岸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也促進(jìn)海峽兩岸的友好關(guān)系，也為我們公司創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益。1.西班牙廠家代表前來參觀2.英國福建同鄉(xiāng)會(huì)人員蒞臨公司展位3.與西班牙廠家經(jīng)理合影

15 2010-07: “美酒迎來健康，互信共贏發(fā)展”酒會(huì) 醇香濃郁，韻味悠長，這就是西班牙葡萄酒給你帶來的特別感受。此次歐八馬福建貿(mào)易有限公司推出全新美酒美食體驗(yàn)活動(dòng)：“美酒迎來健康，互信共贏發(fā)展”酒會(huì)。在這個(gè)充滿浪漫氣息的氛圍里，你可以品味多種西班牙高級葡萄酒，參加趣味互動(dòng)游戲，學(xué)習(xí)品酒知識(shí)和飲酒禮儀——最頂級的唇齒接觸，最熱鬧的精英相聚，最頂級的西班牙專業(yè)釀酒師為您講解，教您如何品味好的葡萄酒。只要你報(bào)名參加“美酒迎來健康，互信共贏發(fā)展”酒會(huì)，就可獲

02 2010-07: 一級酒園——勃艮地著名的勃艮地一級酒園力高保德（nicolaspotel）將于2010年前往智利釀制黑比諾。力高保德與智利vinacorpor（簡稱vc）集團(tuán)合作，在比奧比奧谷（biobio）生產(chǎn)該酒莊首批智利黑比諾。這批黑比諾將由位于智利最南部的vinaveranda酒廠生產(chǎn)，采用vc集團(tuán)的miraflores葡萄園所產(chǎn)漿果釀制，屆時(shí)可能命名為“closbiobio”。酒園園主保德說：“智利國土狹長，能夠在此找到

02 2010-07: 關(guān)于引用葡萄酒的時(shí)間邏輯哲學(xué) 喝酒的時(shí)候，把鐘撥慢一小時(shí)。有時(shí)候我的確會(huì)這樣做，全然不顧這一行為本身似乎過于女性化，以及形式主義。仿佛出門前總要畫個(gè)眉點(diǎn)個(gè)唇，哪怕其實(shí)也沒什么人會(huì)盯著你看，又如同堅(jiān)持在睡前按摩眼角三分鐘，總以為過個(gè)十年八年，就會(huì)效果顯靈一樣。好吧。對于女人來講，時(shí)間和酒，這都是值得被形式化、同時(shí)亦要看情形而定的事。喝前撥鐘，那定是為了一瓶期待許久的好酒。一定不是香檳，喝香檳是件跟時(shí)間沒什么關(guān)系的事兒，那些氣泡呼

02 2010-07: 品酒時(shí)不可忽視的葡萄酒酒精度提起葡萄酒的酒精度，許多朋友可能有些疑惑，為何很多葡萄酒的酒精度會(huì)不一樣呢？如果你也正為這個(gè)問題煩惱，那么相信這篇文章對你有所幫助。一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^了16.2度，酵母就停止活動(dòng)了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過程，但是其中最主要的化學(xué)

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