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純正的蘇格蘭風(fēng)格；12年老式混合威士忌包含了相似比例的麥芽酒，谷物威士忌年齡為12年，而麥芽酒可長(zhǎng)達(dá)15年。色澤澄透，芳香馥郁濃烈，酒體飽滿(mǎn)凝重。
開(kāi)啟與倒酒方法
（1）拉開(kāi)瓶口下方凹處的開(kāi)啟金線(xiàn)，把熱縮帽切開(kāi)撕掉。
（2）將酒瓶水平放置（以防酒濺出），一手向下按住，一手向上旋瓶蓋。
（3）用布把瓶口抹凈。可以倒出酒。
倒酒時(shí)，一手托住瓶身，一手握住瓶頸，瓶口抵住杯壁，將酒緩慢倒入。若加冰飲用，應(yīng)先置入冰塊。
專(zhuān)業(yè)飲用方法
一份酒，一份水water（冰on rock），亦可按飲用者的個(gè)人喜好加適量的純凈水（冰）即“水割”，有助于香味釋放。亦或是凈飲(straight)
時(shí)尚飲用方法
一份酒，兩份水，四份紅茶，或其他軟飲料（可選用綠茶/湯力水/蘇打水等）
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