海航懷酒酒業(yè)有限公司，是由被譽為商業(yè)“巨無霸”、總資產近萬億元，截至2017年世界五百強排名第170位的海航集團，和原貴州懷酒重組的一家現代化大型白酒生產企業(yè)。     1951年與茅臺同年建廠的國營仁懷縣酒廠，從建廠發(fā)展開始，懷酒曾先后聘用了醬香鼻祖李興發(fā)大師、釀酒大師許明德和時任茅臺酒廠副廠長汪華等多位領導專家為技術顧問，將傳統(tǒng)“伏天制曲，重陽下沙，兩次投料，九次堆積，八次蒸煮，七次取酒，一年一個生產周期”的醬酒工藝引入懷酒生產體系并嚴格遵守。懷酒在堅守醬香傳統(tǒng)釀造工藝中不斷升華，在苛刻極致的追求中，打造高品質醬香型白酒，受到了國內外人士的廣泛歡迎。我國著名相聲藝術家侯寶林大師為懷酒題詞：赤水河畔 二茅臺。     2002年底，國營懷舊廠成功改制，自然人王平金擁有了懷酒廠的生產經營權。     2011年，海航易控股有限公司與貴州懷酒股權合作采取新設公司的方式完成，而新的公司增資完成后，海航易控股占公司股權比例60%，貴州懷酒廠原股東占合作項目公司股權比例40%，海航正式入主懷酒。