內(nèi)蒙古赤峰市赤峰巴特魯酒業(yè) 坐落于草原明珠——赤峰市。赤峰市位于內(nèi)蒙古的東北部，也是公認(rèn)的中華文化發(fā)源地之一，是文明中外的紅山文化中心。波斯巨著《史集》記載：在2000年以前，蒙古高原上又一個(gè)叫巴特魯?shù)牟柯鋵㈩I(lǐng)，他帶領(lǐng)9000部眾與一個(gè)突厥部落發(fā)生了戰(zhàn)爭(zhēng)，經(jīng)過9天激戰(zhàn)，終獲勝利。為慶祝勝利，部落殺了900只肥羊，釀制了900桶美酒，歡慶了9天9夜....自此，這只蒙古族部落就把所釀美酒稱為“巴特魯”。在漢語中巴特魯意為“悍將”“將軍”“勇士”之意。美麗的傳說流傳至今，蒙古人沿襲了巴特魯部族的豪放氣概，大碗喝酒，大塊吃肉。將巴特魯?shù)木裢耆娜谌氲矫晒抛宓难豪锊鞒邢聛怼?源自這個(gè)古老的傳說，巴特魯酒業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。巴特魯酒業(yè)秉承著蒙古人的執(zhí)著和豪放，采取純糧古法釀制美酒，采用固態(tài)發(fā)酵方式，恰到好處的蒸煮純糧，將酒曲均勻與之?dāng)嚢?運(yùn)用其中厭氣性細(xì)菌在無水狀態(tài)下經(jīng)過三次自然發(fā)酵,每次發(fā)酵30天，才能釀出一窖好酒。固態(tài)發(fā)酵的白酒酒香豐富,酒體飽滿。運(yùn)用天然純釀方式釀造出的酒品,其氣味自然清香,有原始谷物氣息,屬酒中上品。由于采取的是古法傳統(tǒng),但耗時(shí)很長(zhǎng)且出酒率低，且因全球氣候變遷,農(nóng)產(chǎn)原料價(jià)格日以昂貴，巴特魯酒業(yè)的這份堅(jiān)持就更需要勇氣堅(jiān)持下去，用蒙古人的誠(chéng)意，蒙古人的豪爽，以及蒙古人的耿直為人們釀造地道的純糧好酒。當(dāng)然，也更需要廣大消費(fèi)者的大力支持。 巴特魯酒業(yè)有限公司成立自2012年7月，目前公司現(xiàn)有員工50余人，凈資產(chǎn)超100萬元，闖天下系列、原漿系列、巴特魯系列等系列產(chǎn)品3種，位于赤峰市文鐘鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)，目前已經(jīng)研制出清香型、醬香型等多種型號(hào)的白酒。為了提高技術(shù)開發(fā)與自主創(chuàng)新能力，建立技術(shù)創(chuàng)新體系，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為保持經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展力，公司建立技術(shù)研發(fā)檢驗(yàn)中心。目前公司的產(chǎn)品已經(jīng)行銷東北三省及內(nèi)蒙、河北等5個(gè)省、市、自治區(qū)，雖入市不久，但因其酒質(zhì)過硬而受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。 巴特魯酒業(yè)有限公司，本著以質(zhì)量保證體系貫穿公司的生產(chǎn)、品供、人力資源、物流營(yíng)銷等各個(gè)方面，堅(jiān)持以“以質(zhì)量為生命、以顧客為中心”的經(jīng)營(yíng)方針，正在緊鑼密鼓有條不紊的開展招商活動(dòng)，同時(shí)也在不斷的修煉內(nèi)功，完善并壯大市場(chǎng)實(shí)力。為了做出有品質(zhì)的白酒，做有良心的好白酒，巴特魯會(huì)不算摸索，不斷前進(jìn)。