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安徽明相酒業(yè)有限公司位于安徽省定遠(yuǎn)縣永康鎮(zhèn)。定遠(yuǎn)自古以來(lái)素有“將相故里之稱”，武將有郭子興、胡海、戚繼光，文有相位的董槐、李善長(zhǎng)、胡惟庸…… 新公司是在1953年建廠的老國(guó)營(yíng)定遠(yuǎn)酒廠改制成立的，現(xiàn)有原始古窖池?cái)?shù)百條，是不可多得的歷史遺產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)室、評(píng)酒室、勾兌室、倉(cāng)庫(kù)、包裝物庫(kù)等生產(chǎn)配套設(shè)施一應(yīng)俱全。 公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“明相”“繼光”兩大系列白酒。產(chǎn)品采用東北綠色原料，五糧配方，伴用“珍珠泉
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